媳妇每次这样做花菜,一大锅都不够吃,简朴营养,好吃的停不下

本文摘要:花菜又称菜花,花椰菜,营养富厚,质体肥厚,卵白、微量元素、胡萝卜素含量均富厚,也是一种经济实惠的蔬菜。一般我们常做干锅花菜,花菜炒肉等等,昨天厨娘去农村大姨家,摘了一颗新鲜的有机花菜,用这个花菜给大家做一道特别适合冬天食用的美食,简朴营养又解馋,喜欢的朋侪一定要试试!记得帮助转发收藏+评论哦!谢谢大家!准备食材:花菜,五花肉,葱,姜,盐,生抽,五香粉,米醋,香油,虾皮,紫菜,香菜,食用油,胡椒粉。

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花菜又称菜花,花椰菜,营养富厚,质体肥厚,卵白、微量元素、胡萝卜素含量均富厚,也是一种经济实惠的蔬菜。一般我们常做干锅花菜,花菜炒肉等等,昨天厨娘去农村大姨家,摘了一颗新鲜的有机花菜,用这个花菜给大家做一道特别适合冬天食用的美食,简朴营养又解馋,喜欢的朋侪一定要试试!记得帮助转发收藏+评论哦!谢谢大家!准备食材:花菜,五花肉,葱,姜,盐,生抽,五香粉,米醋,香油,虾皮,紫菜,香菜,食用油,胡椒粉。详细做法步骤如下:花菜掰成小段,装入盆中,加入适量的盐,浸泡一会,然后清洗洁净。2.锅内加适量的水,烧开,下入花菜,用漏勺搅拌一下,使花菜受热匀称,再次烧开后关火,将花菜捞出放凉。

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3.将放凉的花菜切成小块,再剁成碎末。4.五花肉馅内放入剁好的葱末和姜末,加入适量的五香粉,生抽,料酒,顺着一个偏向搅拌至肉馅上劲。

5.搅拌匀称后,腌制30分钟。6.肉馅内加入剁好的花菜,加入适量的盐,食用油,香油,顺着一个偏向搅拌匀称。

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7.取一个馄饨皮,加入适量的肉馅,肉馅放中间,下面的皮向上卷起,双方用手捏一下,再向上卷一下,把双方捏在一起,一个馄饨就包好啦!8.锅内加水烧开,下入馄饨,用漏勺搅动一下,防止馄饨粘锅,煮开以后,沿着锅边加入适量的凉水,再次煮开后,再加入适量的凉水,煮三个开,馄饨都飘起即可出锅。9.取一个盆,加入适量的葱末,虾皮,紫菜,盐,生抽,米醋,香油。10.将煮熟的馄饨和汤一起倒入盆内,最后撒点香菜,搅拌匀称,食用的时候再加点胡椒粉,一道营养鲜味,特别适合冬季食用的花菜馅馄饨就做好啦!温馨提示:花菜焯水的时间不要过长,口感欠好。

无论是搅拌肉馅还是菜馅,都要顺着一个偏向搅拌,这样做出的肉馅更鲜,更入味。本文由秀厨娘原创,接待关注,带你一起长知识。


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