蚝油生菜家常做法,比炒的更鲜美翠绿,连汤汁都能泡饭吃

本文摘要:大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。2、 今天老刘就来分享一下“蚝油生菜”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:生菜、蚝油、蒜子、小葱、红椒末4、先把生菜放入盆中用清水洗洁净备用,蒜子斩成蒜泥,小葱切末 5、锅中水烧开后放入适量大豆油和盐,这样烫生菜时菜叶就不容易发黄。

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大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,天天分享一道好吃又实用的家常菜 1、蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。2、 今天老刘就来分享一下“蚝油生菜”做法,喜欢的朋侪可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始先容所需要的食材:生菜、蚝油、蒜子、小葱、红椒末4、先把生菜放入盆中用清水洗洁净备用,蒜子斩成蒜泥,小葱切末 5、锅中水烧开后放入适量大豆油和盐,这样烫生菜时菜叶就不容易发黄。倒入生菜烫15秒马上捞出,沥干水分放入盆中 6、锅控干后倒入大豆油,油温升至五成热时放入蒜末爆香,再放入蚝油、生抽、一勺糖提鲜,再用水淀粉勾芡,然后把芡汁匀称淋在生菜上。

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再在生菜上撒上红椒末和葱末,最后浇上热油即可。这样一盘很是爽口的蚝油生抽就做好了 7、使用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜营养富厚,鲜嫩适口、清鲜润滑。

我是老刘,谢谢大家对刘一手美食的支持,我们天天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋侪别忘记点点关注,老刘谢谢大家寓目。


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